Bệnh gan là gì? Triệu chứng và cách điều trị

2. Triệu chứng, bệnh lý nguy hiểm của gan.

2.1. Gan nhiễm mỡ

2.2. Viêm gan

• Viêm gan do nhiễm virus và ký sinh trùng: viêm gan A, B, C, D, E, virus G, ký sinh trùng Plasmodium falciparum hoặc một số loại ký sinh trùng amip trong gan.
• Viêm gan tự miễn: hệ thống miễn dịch của cơ thể tấn công gan.
• Viêm gan nhiễm trùng: rượu, ma túy.

2.3. Xơ gan

2.4. Ung thư gan

2.5. Áp xe gan

7. Những người mắc bệnh gan nên ăn và kiêng gì?

Nên ăn:

• Thực phẩm giàu protein: thịt nạc, ngũ cốc, cá, trứng, sữa, đậu phụ…
• Thức ăn thanh, nhẹ, dễ tiêu hóa.
• Các loại đậu.
• Rau: Rau màu xanh đậm, cam và đỏ như cà rốt, cà chua và bí ngô rất giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho những người mắc bệnh gan.
• Dầu thực vật, dầu đậu nành, dầu mè.

Kiêng ăn:

• Gia vị: muối, ớt, cay.
• Thực phẩm nhiều muối: thịt xông khói, xúc xích, thực phẩm đóng gói sẵn, đóng hộp.
• Chất lỏng: nước trái cây, nước ngọt, súp vì thêm nhiều nước có thể gây phù nề.
• Rượu vang.
• Thức ăn nhiều dầu.

1. Bệnh gan nguy hiểm

• Suy gan: là một tình trạng trong đó gan không hoạt động như bình thường và được chia thành hai loại, suy gan cấp tính và suy gan mãn tính. Suy gan cấp tính có thể là kết quả của nhiều nguyên nhân: quá liều paracetamol hoặc một số loại thuốc không kê đơn, nhiễm vi-rút viêm gan A, B hoặc C, độc tố, một số bệnh tự miễn. Suy gan mãn tính thường là kết quả của xơ gan hoặc các bệnh liên quan đến rượu. Đây là một tình trạng rất nguy hiểm và cần được điều trị ngay lập tức.
• Viêm gan siêu vi: là tình trạng viêm gan nguyên phát do một loại virus cụ thể gây bệnh ở gan. Có 5 loại virus gây ra các bệnh gan phổ biến: viêm gan A, viêm gan B, viêm gan C, viêm gan D và viêm gan E.

• Gan nhiễm mỡ: Sự tích tụ chất béo trong gan chiếm hơn 5% trọng lượng của gan. Khi đó, gan không thể loại bỏ độc tố cũng như sản xuất mật cho hệ tiêu hóa, dẫn đến các vấn đề khác. 20% các trường hợp gan nhiễm mỡ biến thành tổn thương không thể đảo ngược như xơ gan, ung thư gan. Bệnh này thường liên quan đến các rối loạn chuyển hóa như béo phì, tiểu đường, huyết áp cao, v.v.

• Viêm gan tự miễn: là một bệnh gan mãn tính nguy hiểm xảy ra khi hệ thống miễn dịch tấn công và phá hủy các tế bào gan. Bệnh chủ yếu ảnh hưởng đến phụ nữ (khoảng 70%), thường gặp nhất ở những người trẻ tuổi, nhưng cũng ở những người 50-60 tuổi.

• Áp xe gan: là mưng mủ trong gan, mủ có thể lớn hoặc nhỏ, một mình hoặc có nhiều mụn mủ khác nhau. Bệnh do vi khuẩn hoặc ký sinh trùng tấn công gan, gây nhiễm trùng do vi khuẩn, nhiễm độc gan.
• Xơ gan mật: đề cập đến một tình trạng trong đó các ống mật trong gan bị viêm và tắc nghẽn, mật không được lưu thông, khiến sắc tố mật bilirubin trong mật tích tụ, gây vàng da, xơ gan và suy gan .
• Ung thư gan: là một tình trạng trong đó các tế bào ác tính phát sinh từ các mô trong gan. Đây là một căn bệnh rất nguy hiểm, có thể gây ra nhiều biến chứng như di căn qua phổi, xương, não, khoang ngực, với tiên lượng cực kỳ kém. Hầu hết những người được chẩn đoán mắc bệnh thường chỉ sống từ 3 đến 6 tháng, khoảng 1% có thể sống tới 5 năm.

2. Tại sao nên thực hiện tầm soát bệnh gan?

• 21 triệu người bị nhiễm virus viêm gan B và C.
• 8 triệu người đang bị viêm gan, xơ gan và ung thư gan.
• 22.000 người chết mỗi năm vì ung thư gan.
• 60-200 triệu là chi phí của 1 bệnh nhân điều trị viêm gan trong 1 năm.
• Các nhóm tuổi dễ mắc bệnh nhất là 5-14 tuổi và 25-54 tuổi.

Gan bị tổn thương bởi nhiều nguyên nhân phổ biến trong cuộc sống hàng ngày như:

• Uống rượu, bia, hút thuốc.
• Bệnh truyền nhiễm do virus viêm gan, vi khuẩn, ký sinh trùng gây ra.
• Độc tố làm ô nhiễm môi trường (thực phẩm, dung môi, hóa chất…).
  Tiểu đường.
• Mất cân bằng dinh dưỡng (quá nhiều hoặc quá cạn kiệt năng lượng).
• Rối loạn chuyển hóa bẩm sinh.

Các bệnh về gan thường diễn ra âm thầm nhưng để lại hậu quả nghiêm trọng, đe dọa đến tính mạng nếu phát hiện muộn. Tầm soát định kỳ giúp phát hiện sớm để theo dõi, điều trị đúng cách, hạn chế và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm tiềm ẩn.

• (ALT), (AST) và (ALP) – đây là những enzyme được sản xuất bởi gan. Quá nhiều enzyme này có nghĩa là gan bị tổn thương, gan bị viêm.