Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Nhiều cơ sở sản xuất mới gia nhập thị trường vẫn còn lúng túng khi muốn xin giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thực phẩm, nhưng không biết cần phải có những giấy tờ gì?

Luật Quốc Bảo xin chia sẻ bài viết dưới đây.

Quý khách tham khảo: 

Để được chứng nhận là doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh thực phẩm hợp pháp, doanh nghiệp cần các tài liệu sau:

1) Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (thực hiện theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP);

2) Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh phù hợp với loại thực phẩm do cơ sở sản xuất (có xác nhận của cơ sở);

3) Giải trình về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền, bao gồm:

a) Bản vẽ phương án bố trí cơ sở và khu vực xung quanh;

b) Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và mô tả cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.

4) Giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp; Báo cáo nuôi cấy phân âm tính với mầm bệnh đường ruột (dịch tả, kiết lỵ, trực khuẩn và thương hàn) của người trực tiếp sản xuất thực phẩm cho các khu vực có dịch tiêu chảy lưu hành theo công bố của Bộ Y tế về kinh tế:

5) Chứng chỉ bồi dưỡng kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

Điều 37, Chương V Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

1. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn 03 năm.

2. Trước 06 tháng kể từ ngày Hết hạn Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ đề nghị cấp lại Giấy chứng nhận trong trường hợp tiếp tục. kinh doanh sản xuất. Hồ sơ, trình tự, thủ tục cấp lại thực hiện theo quy định tại Điều 36 của Luật này.

Qúy khách cần tư vấn hỗ trợ an toàn thực phẩm hãy liên hệ với Luật Quốc Bảo hotline/zalo: 0763387788.